Clik here to view.
Slottstek med gräddsås, pressgurka och äppelmos
Det var länge sen nu jag dammade av den här underbara barndomsklassikern – slottsstek! Minns ni hur god den faktiskt var i skolan också, bland det bästa förutom köttfärssåsen då. Sådär mör, salt och...
View ArticleClik here to view.
Skinkstek med höstens smaker, tillagad i ugn med grönsaker och gräddsås
Längtar ni som jag efter riktig, rejäl höstmat.? Mustiga köttgrytor, långkok, palt, kroppkakor och värmande husmanskost för att nämna några favoriter. Här viner vindarna på ön ungefär varann dag, då...
View ArticleClik here to view.
Möraste söndagssteken genom tiderna!
Det var igår till söndagsmiddag som tanken slog mig. En fin stek är ju så vansinnigt gott till just söndagsmiddag med kokt potatis, skysås och diverse tillbehör. Vare sig det är tjälknöl, en...
View ArticleClik here to view.
Köttfärslimpa med godaste gräddsåsen jag gjort!
Det var nån här hemma som var mycket nöjd, tillfreds och framförallt MÄTT efter söndagsmiddagen förgår. Köttfärslimpa och stekt lök… Kan man göra en man lyckligare?? Han mumlade något mellan tuggorna...
View ArticleClik here to view.
Tjocka revben i gräddsås
Brukar ni köpa tjocka revben och tillaga? Det är ofta en prisvärd köttdetalj som blir vansinnigt god i en gryta som de får puttra i länge med ben och alla goda smaker. Jag köper ofta ett par kilo och...
View ArticleClik here to view.
Ost och paprikafylld köttfärslimpa
Igår lyckades jag äntligen få fram en middag på bordet. Vi har fortfarande sjukstuga här hemma och Joline och jag började bli ganska trötta på eländet så vi beslöt oss för att försöka laga middag....
View ArticleClik here to view.
Fyllda skinkrullader i gräddsås
Något som är fantastiskt gott och lite pyssligt att tillaga är rullader. För att nämna några som fläskrullader med färskost, lövbiffsrullader med pepparrot, kycklingrullader med ädelost och som här...
View ArticleClik here to view.
Helstekt fläskfilé med örtagårdssås
Vår middag igårkväll på alla hjärtans dag blev ren och skär önskemiddag för jag hade verkligen ingen susning själv, lite trött i skallen och hade funderat länge o väl på vad jag skulle göra?! Joline...
View ArticleClik here to view.
Köttbullar i gräddsås
Vem kan motstå köttbullar i gräddsås trots denna tropiska värme? " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Egentligen? går dom att motstå?? " class="wp-smiley" style="height:...
View ArticleClik here to view.
Nötstek i gryta av fransyska
Det var länge sen vi åt en sån där vansinnigt god söndagsstek med kokt potatis och skysås så när jag hittade en fin bit fransyska i helgen som gick så fick det bli söndagsmiddagen. Å herrejösses...
View Article
